Môžu ľudia na ketogénnej diéte jesť uhorky?

Kyslé uhorky sú nízkosacharidové jedlo, ktoré si môžete vychutnať pri ketogénnej diéte. Zvyčajne sa vyrábajú z uhoriek, ktoré sú dobrým zdrojom vitamínov a minerálov vrátane vitamínu K, vitamínu C a draslíka. Kyslé uhorky obsahujú aj probiotiká, ktoré sú prospešné pre zdravie čriev.

Pri výbere kyslých uhoriek si nezabudnite prečítať nutričný štítok, aby ste sa uistili, že majú nízky obsah sacharidov. Niektoré značky kyslých uhoriek môžu obsahovať pridaný cukor alebo iné zložky s vysokým obsahom sacharidov.

Uhorky môžu byť skvelým spôsobom, ako pridať chuť a chrumkavosť do vašich jedál. Dajú sa jesť samotné, ako príloha alebo ako súčasť väčšieho jedla. Niektoré populárne spôsoby, ako si vychutnať uhorky, zahŕňajú:

- Na šaláty alebo sendviče

- Ako príloha k mäsu alebo rybe

- V diabolských vajciach

- V zemiakovom šaláte

- Na doske na údeniny