Ako si vyrobiť zeleninovú polievku od nuly (3 kroky)

skvelá vec, o zeleninové polievky, je, že je to lacné, jednoduché, zdravé a chutné. Ďalej, existuje veľa rôznych variantov. Najlepšia časť sa snažia veľa rôznych kombinácií a vidí to, čo vyhovuje vášmu vkusu najlepších vecí, ktoré budete potrebovať.
1-2 silách zeleninového vývaru (záleží, ak ho chcete podsaditý, alebo s viacerými vývarom)
1 mrkva
1 stredná cibuľa
1 cuketu
1 zemiak
1 stonku zeleru
inštrukcie

1. Prvá vec, ktorú bude chcieť urobiť, je pripraviť zeleninu. To zahŕňa, upratovanie, pranie, peeling a sekanie. I obyčajne držať mrkvu a zemiaky oddeliť od ostatných, pretože oni potrebujú trochu viac času varenia.
   

2. Ďalej, vyprázdnite 1 alebo 2 plechovky zeleninovým vývarom do veľkého hrnca. Potom, dať iba mrkvu a zemiaky. Teplo na vysoko až to sa varí. Akonáhle je vriacej, znížiť teplotu na strednej a varíme ďalších 10 minút.
   

3. A konečne, dať do zostávajúcich zelenine a zase teplo na nízku. Teraz polievku dusíme ďalších 10 minút. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Tiež, ak máte radi svoje jedlo pikantné, až v nejakom drveným korením červené, alebo dokonca ešte lepšie, keď dáte do cibule, cuketa a zeler, dať do nakrájanú jalapeno.