Ako zistíte, či kostná dreň dozrieva?

1. Veľkosť a hmotnosť :Zrelá dreň by mala byť na svoju veľkosť kyprá a ťažká.

2. Farba :Šupka zrelej drene by mala byť sýto zelená a lesklá.

3. Textúra :Šupka zrelej drene by mala byť hladká a bez škvŕn.

4. Kmeň :Stonka zrelej drene by mala byť suchá a hnedá.

5. Semená :Semená zrelej drene by mali byť čierne a plne vyvinuté.

Ak si nie ste istí, či je dreň zrelá, môžete ju vždy rozrezať a skontrolovať. Dužina zrelej drene by mala byť pevná, krémovo biela a bez akejkoľvek horkosti.