Pokazí sa fazuľa pinto, ak ju necháte cez noc?

Pinto fazuľa je odroda obyčajnej fazule, druh strukovín. Strukoviny sú dobrým zdrojom bielkovín, no môžu sa aj pokaziť, ak nie sú správne skladované. Ak sa pinto fazuľa nechá cez noc, môže sa začať kaziť, najmä ak je v teplom alebo vlhkom prostredí. Pokazenie môže spôsobiť, že fazuľa bude kašovitá, zmení farbu a vytvorí nepríjemný zápach a chuť. Vo všeobecnosti sa neodporúča nechávať fazuľu alebo iný druh strukovín cez noc vonku a mali by byť skladované na chladnom a suchom mieste, aby bola zabezpečená čerstvosť a kvalita.