Kedy sa škrupiny tortilly pokazia?

Odpoveď závisí od typu tortillových škrupín a spôsobu ich skladovania.

Neotvorené škrupiny tortilly:

- Mäkké škrupiny tortilly :

- V komore:do 2 týždňov

- V chladničke:až 2 mesiace

- V mrazničke:až 6 mesiacov

- Tvrdé škrupiny tortilly :

- V komore:do 1 mesiaca

- V chladničke:až 2 mesiace

- V mrazničke:až 8 mesiacov

Otvorené škrupiny tortilly:

- Mäkké škrupiny tortilly :

- Pri izbovej teplote:1-2 dni

- V chladničke:do 1 týždňa

- V mrazničke:až 6 mesiacov

- Tvrdé škrupiny tortilly :

- Pri izbovej teplote:1-2 týždne

- V chladničke:až 2 mesiace

- V mrazničke:až 8 mesiacov

Znaky pokazených škrupín tortilly :

- Zmena farby (stmavnutie alebo škvrny)

- Rast plesní

- Vypnutý zápach

- Žltá chuť

- Zastaraná textúra