- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty na cereálie
Na čo všetko môžete použiť kukuricu?
Ľudská spotreba:
1. Kukuričná múka :Mletá kukurica sa používa na výrobu kukuričnej múky, hrubej múky, ktorá je základom mnohých kuchýň.
2. Kukuričná múka :Jemne mletá kukurica sa používa na výrobu kukuričnej múky, ktorá sa používa ako zahusťovadlo pri varení a pečení.
3. Kukuričný škrob :Kukurica môže byť spracovaná na extrakciu kukuričného škrobu, široko používaného zahusťovadla v rôznych priemyselných odvetviach.
4. Kukuričný olej :Semená kukurice obsahujú olej, ktorý možno extrahovať a použiť na varenie, vyprážanie a do šalátových dresingov.
5. Pukance :Niektoré odrody kukurice sa po zahriatí vytvoria do nadýchaných jadier známych ako popcorn, obľúbené občerstvenie.
6. Tortilly :Kukuričné cesto sa používa na výrobu tortilly, všestranného plochého chleba, ktorý sa bežne konzumuje v mexickej a stredoamerickej kuchyni.
7. Frézovacie produkty :Kukurica môže byť mletá na rôzne produkty, ako sú krúpy, hominy a kukuričné vločky.
Krmivo pre zvieratá:
8. Krmivo pre hospodárske zvieratá :Celá alebo spracovaná kukurica sa používa ako hlavná zložka v krmive pre hospodárske zvieratá, ktorá poskytuje zvieratám sacharidy, bielkoviny a energiu.
9. Krmivo pre hydinu :Kukurica je bežnou zložkou krmiva pre hydinu kvôli jej vysokej nutričnej hodnote.
Priemyselné využitie:
10. Výroba biopalív :Kukurica môže byť fermentovaná a spracovaná na výrobu bioetanolu, obnoviteľného paliva používaného vo vozidlách.
11. Produkcia metánu :Kukurica môže byť použitá pri výrobe bioplynu, kde anaeróbna digescia organických látok, vrátane kukurice, vytvára metán ako zdroj energie.
12. Stavebné materiály :Kukuričné stonky a šupky možno použiť ako suroviny na výrobu drevotrieskových dosiek a iných stavebných materiálov.
13. Balenie :Kukuričný škrob možno použiť ako biologicky odbúrateľný a kompostovateľný materiál v obalových aplikáciách.
14. Lepidlá :Lepidlá na báze kukuričného škrobu sa používajú v rôznych priemyselných odvetviach, ako je výroba papiera a vlnitej lepenky.
15. Farmaceutiká :Kukuričný škrob a glukóza sa používajú ako pomocné látky pri výrobe určitých liečiv.
Rôzne použitia:
16. Nápoje :Kukurica sa môže použiť pri výrobe alkoholických nápojov, ako je bourbon whisky, a nealkoholických nápojov, ako sú limonády na báze kukuričného sirupu.
17. Produkty osobnej starostlivosti :Kukuričný škrob sa používa ako prísada do produktov osobnej starostlivosti, ako sú detské púdre a kozmetické púdre.
18. Textilná výroba :Kukuričný škrob sa používa pri výrobe textilu ako glej na spevnenie a vyhladenie vlákien.
19. Umenie a remeslá :Sušené kukuričné zrná a šupky sa používajú v tradičných umeleckých a dekoratívnych predmetoch.
Toto je len niekoľko príkladov rozmanitého využitia kukurice. Ako všestranná plodina zohráva významnú úlohu v potravinovej bezpečnosti, výžive zvierat, priemyselných procesoch a rôznych iných aplikáciách po celom svete.
Recepty na cereálie
- Koľko dní vydrží otvorený jogurt čerstvý?
- Ktorá obilnina je obohatená železom?
- Dá sa zmraziť celozrnná múka?
- Aké prísady do arašidového masla?
- Ako by ste oddelili cukor zmiešaný s pšeničnou múkou?
- Môžete nakŕmiť svojho škrečka Jif arašidovým maslom?
- Môžete nahradiť hladkú múku za mandľovú múčku?
- Ako sa rozptýlia sezamové semienka?
- Aké ingrediencie obsahuje pohár s arašidovým maslom?
- Koľko kalórií je v jahodovom želé?
Recepty na cereálie
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


