- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby a raňajky >> Recepty s vajcami
Ako meriate hrúbku vaječnej škrupiny?
Na meranie hrúbky vaječnej škrupiny sú k dispozícii rôzne metódy. Tu je jeden bežný spôsob:
Mikrometer:
1. Zhromaždite materiály :Budete potrebovať mikrometer s plochou nákovou, kúsok mäkkej látky alebo peny na ochranu vaječnej škrupiny a čisté, suché vajíčko.
2. Pripravte mikrometer :Kalibrujte mikrometer tak, že spojíte nákovu a vreteno a nastavíte hodnotu na nulu.
3. Pripravte vajíčko :Jemne utrite vajíčko handričkou alebo vreckovkou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo nečistoty.
4. Umiestnite vajíčko :Vajíčko položte na mäkkú handričku alebo penu väčším plochým koncom smerom nahor. Uistite sa, že je vajíčko stabilné a nebude sa kotúľať.
5. Zmerajte škrupinu :Opatrne spustite vreteno mikrometra na škrupinu vajíčka a uistite sa, že je kolmé na povrch škrupiny. Použite mierny tlak bez rozdrvenia škrupiny.
6. Prečítajte si meranie :Keď sa vreteno dotkne škrupiny, odčítajte digitálny alebo číselníkový indikátor mikrometra, aby ste získali meranie hrúbky škrupiny v milimetroch (mm).
7. Viaceré merania :Ak chcete získať presné zobrazenie, vykonajte viacero meraní v rôznych bodoch okolo vaječnej škrupiny a vypočítajte priemernú hrúbku.
Poznámka: Vaječné škrupiny môžu byť krehké a ľahko sa rozbijú. Počas celého procesu merania zaobchádzajte s vajíčkom opatrne.
Za zmienku tiež stojí, že môžu existovať rozdiely v hrúbke škrupiny v závislosti od typu vajíčka a plemena alebo druhu vtáka, ktorý vajce zniesol.
Recepty s vajcami
- Aké hormóny pomáhajú matke produkovať mlieko?
- Majú surové vajcia viac bielkovín ako varené vajcia?
- Mohlo by byť 113 vajec rovnomerne rozdelených do škatúľ na vajcia, každý po 6. vysvetliť?
- Ako smažiť vajíčka vo vode
- Prečo šľaháte vajíčka?
- Koľko mlieka a vajec ide do zmesi na balené muffiny?
- Prečo vajcia natvrdo zapáchajú ako síra?
- Prečo sa potravinárske farbivo prilepí na škrupinu uvareného vajíčka?
- Prečo sa niektoré kurčatá vyliahnu s pripevneným žĺtkovým vakom?
- Ako porovnáte stredné vajce s extra veľkým vajcom?
Recepty s vajcami
- Recepty pre pekáreň na chlieb
- Recepty na chlieb
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené raňajky
- Recepty s vajcami
- Recepty na teplé raňajky
- Recepty na omelety
- Recepty na palacinky


