- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako používať Sušené potravinárske farbivo (10 krokov)
potravinárske farbivo prášky sú skvelý spôsob, ako zmeniť vzhľad potravín bez ovplyvnenia chuti. Pracujú dobre s potravinami, ktoré nie sú určené na byť zmiešaný s vodou. Kým umieranie jedlo je ľahké, dosiahnutie požadovanej farby s prášky môže trvať aj niekoľko pokusov a omylov. Prášky sú vysoko koncentrované; používať striedmo. Použite je v najviac prirodzené svetlo možné dosiahnuť najvernejšiu reprezentáciu farieb. Po farba sa zmieša s jedlom, ako poleva, nechajte zmes sedieť na pár minút pred použitím za farbu, aby plne stmaviť.
Čo budete potrebovať
Bowl
Spoon
potravinárske kefa
spoločností sfarbenie Icing
-
Otvorte odtiene na oknách, aby prirodzené svetlo do priestoru. Žiarivkové osvetlenie mení odtieň farieb; pracuje v toľko prirodzeného denného svetla, ako je to možné bude dosiahnutie požadovaného farebného odtieňa jednoduchšie.
-
Lyžica námrazy do misy. Posypeme trochu potravinárske farbivo prášok na vrchole námrazy a premiešajte.
-
Povoliť farebné námrazy sedieť po dobu piatich minút. Farba sa bude plne vyvíjať v tomto čase. Ak potrebujete tmavšiu farbu, posypeme trochu viac prášku do misy a premiešajte. Nechajte vyvíjať zafarbenie znova, ako rozhodne, či farba je správne, alebo nie. Opakujte v prípade potreby.
Maľovanie Potraviny
-
Nastavenie v prirodzene osvetlenom priestore.
-
Pour niektoré citrón extrakt alebo pitie alkoholu do misy. Posypeme nejaké potravinárske farbivo prášok s kvapalinou a miešajte.
-
Povoliť sfarbená tekutina sedieť po dobu piatich minút. Farba sa bude plne vyvíjať v tomto čase. Posypeme trochu prášku do misky a miešajte, ak chcete tmavší odtieň. Nechajte vyvíjať zafarbenie znova, ako rozhodne, či farba je správne, alebo nie. Opakujte v prípade potreby.
-
Ponorte štetec food-grade vo farebnej kvapaliny, ktorá sa vzťahujú na potraviny.
Dusting
-
Pridajte potravinárske farbivo prášok na cukor alebo iné suché prísady.
-
premiešajte prášok a ďalšie suché prísady dohromady.
-
Použite zmes pre oprašovanie jedlo ako by ste použili kryštálový cukor, kokosové vločky a ďalšie suché produkty.
-
-
Techniky pečenia
- Náplň Náhradník
- Ako môžete nechať vybuchnúť zázvorové pivo?
- Chemická reakcia jedlej sódy a amoniaku?
- Ako Čoskoro môžem Pečieme torty pre skladaný svadobnej torty?
- Ako začalo pečenie ako priemysel?
- Opatrenia pri miešaní prášku do pečiva?
- Ako Toast Pozemné Vlašské orechy
- Ako si vyrobiť šľahačkou syr
- Čo dať do Pri pečení ryby absorbovať pachu
- Ako dlho trvá pečenie tortovej škatuľovej zmesi?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


