Prečo jogurt exploduje, keď ho otvoríte?

Jogurt zvyčajne nevybuchne, keď ho otvoríte. Ak bol však jogurt kontaminovaný kvasinkami alebo baktériami, môže produkovať plyn, ktorý spôsobí nafúknutie nádoby alebo dokonca jej prasknutie. To sa môže stať, ak jogurt nebol správne vychladený alebo ak bol ponechaný dlhší čas otvorený. Aby ste tomu zabránili, je dôležité uchovávať jogurt v chlade a spotrebovať ho do niekoľkých dní od otvorenia.