Čo sa stane, keď sa do kuchynského oleja primieša soľ?

Keď sa soľ primieša do kuchynského oleja, nerozpustí sa a namiesto toho vytvorí malé pevné častice suspendované v oleji. Je to preto, že kuchynský olej je nepolárne rozpúšťadlo, čo znamená, že nerozpúšťa iónové zlúčeniny ako soľ. Častice soli budú viditeľné ako malé biele škvrny v oleji a časom sa usadia na dne nádoby.