Ako používať All-Clad Pizza kameň (6 schodov)

All-Clad pizza kameň je plochý, povrch varenie z mastenca, ktorý je určený pre distribúciu tepla rovnomerne na dno pizze, flatbreads a akoukoľvek inou plochou potraviny položky. All-Clad pizza kameň je dodávaný s vložkou z nerezovej ocele s dvoma bočnými úchytkami --- Táto funkcia umožňuje ľahko zdvihnúť kameň z rúry bez použitia pizzu pádlo a podobne. Aby bolo možné využiť váš All-Clad pizza kameň k jeho potenciálu, je odporúčané, aby vám sezóna kameň pred použitím. Korenie kameň umožňuje olejov presakovať do kameňa, ktorý vytvára dokonalý nepriľnavý povrch.
Čo budete potrebovať
Olivový olej
Brush
pizza prísady
pre-Korenie

1. Utrite pizza kameň po celej hornej a dolnej s veľkorysou množstvo olivového oleja.
   

2. Umiestnite na pizzu kameň studenej rúry na pečenie a zapnite rúru, aby 350 stupňov, čo umožňuje pizza kameň postupne zahrievať.
   

3. Pečieme kameň dobu jednej až dvoch hodín, aby olej presakovať do kameň. Tým sa vytvorí optimálna varný povrch pre vaše pizze tým, že bráni pizzu alebo iné predmety potravín z lepenie na povrch kameňa.
   Varenie
   

   1. Pripravte vaše pizza, chlebové placky alebo inej položky potraviny a umiestniť ho priamo na pre-korenené varenie kameňa. Nie je potrebné sprej žiadne ďalšie nepriľnavé spreje alebo použiť akékoľvek oleje --- skúsený kameň bráni lepeniu.
      

   2. Zapnite rúru na požadovanú teplotu v závislosti na pizzu krabici smeroch, alebo pokyny recept. Okamžite Umiestnite pizzu kameň do rúry. Vždy by ste mali dať svoje kameň do studenej rúry, pretože to umožňuje kameň ohriať postupne a pomáha vytvárať rovnomerné rozloženie tepla.
      

   3. Pečieme položku pre požadované množstvo času, a keď ju sa varí, zdvihnite kameň z rúry pomocou dvojice rúra rukavice bez prstov. Pizza alebo flatbread by skĺznuť hneď kameň, pretože jeho pre-skúseného povrchu.