Zakúpte si heavy-duty stovetop grilovaciu panvicu. Liatinové výrobky sú najlepšie. Niektoré grilovacie panvice sú lacné kov pokrytý nejakým typom laminátu, ktorý začína odlepovať po niekoľkých použitiach. Investície do dobrej kvalite, môže byť o niečo drahšie, ale je to rozhodne stojí za to peniaze.
Mäso

Grill všetky druhy mäsa na vašom stovetop grilovacej panvici, ako je kuracie prsia, hamburgery, párky v rožku, bravčové kotlety a, samozrejme, steak. Marinovať vaše mäso bez ohľadu na spôsob, ako si vyberiete. Jedným z kľúčov k varenie na stovetop grilovacej panvici je nedá zapnúť vaše horáky príliš vysoko. Gril panvu, ktorá je príliš horúca bude horieť mimo vaše jedlo a nie dôkladne variť vnútro. Začnite na strednom plameni. Nechajte gril zahriať pred uvedením vaše mäso na grile. Nech najviac mäso sadu pre niekoľko minút, než sa snaží presunúť. Snažím sa pohybovať mäso skôr, než bude pripravený spôsobí mäso roztrhať. Prax varenie na vašom stovetop grilovacej panvici dostať správnej teploty pre vaše mäso. Pamätajte si, že ak ste varenie na samostatných horákov, bude chladnejšie miesto v polovici grilovacej panvici. Presuňte mäso okolo zodpovedajúcim spôsobom.
Sendviče

Sporák grilovacie panvice sú skvelé pre prípravu teplých sendvičov zvanej panini. Panini sú v podstate grilované sendviče. Ak chcete panini, kúpiť ťažký chleba. Nepoužívajte normálny sendvič chleba, pretože to nebude držať až do žiaru grilovacej panvici alebo obracející. Maslo mimo jedného krajec chleba, a umiestniť ho na grile. Naplňte svoj sendvič s mäsom čokoľvek, syrom a zeleninou sa vám páči. Maslo mimo ďalší kus chleba a umiestnite to na vrchole svojej sendviče. Flip sendvič. Čas to trvá závisí na tom, ako horúci je vaša Gill a veľkosť vášho sendvič. Dajte malý liatinový panvicu na vrchole svojej sendviče, aby sa mohla variť a získať dobré známky na grile, ale uistite sa, že spodná časť panvy je dokonale čistá. Odstráňte sendvič z grilu, znížiť ho v polovici a vychutnať jedlo.