Ktorá nádoba je najhorúcejšia, ktorá najchladnejšia so suchým ľadom alebo olejom na varenie pri izbovej teplote?

Suchý ľad je pevný oxid uhličitý, ktorý má teplotu -109,3 stupňov Fahrenheita (-78,5 stupňov Celzia). Olej na varenie pri izbovej teplote má zvyčajne okolo 72 stupňov Fahrenheita (22 stupňov Celzia).

Keď sa dotknete nádoby so suchým ľadom, teplo z vašej ruky spôsobí, že suchý ľad sublimuje (premení sa z pevnej látky priamo na plyn). Tento proces absorbuje teplo z vašej ruky, takže je chladná.

Keď sa dotknete nádoby s kuchynským olejom, teplo z vašej ruky spôsobí, že sa olej zahreje. Tento proces prenáša teplo z vašej ruky do oleja, vďaka čomu je teplo.

Preto bude nádoba so suchým ľadom najchladnejšia, kým nádoba s kuchynským olejom bude najteplejšia.