Môžu vám varené nezrelé zelené jablká spôsobiť nevoľnosť?

Nezrelé zelené jablká obsahujú vyššiu koncentráciu určitých zlúčenín, ako sú triesloviny a kyselina jablčná, v porovnaní so zrelými jablkami. Tieto zlúčeniny môžu spôsobiť podráždenie a nepohodlie tráviaceho systému, čo vedie k symptómom, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť žalúdka a hnačka. Okrem toho sú nezrelé jablká ťažko stráviteľné a v závažných prípadoch môžu spôsobiť upchatie čriev.

Preto sa vo všeobecnosti odporúča vyhnúť sa konzumácii veľkého množstva tepelne neupravených, nezrelých zelených jabĺk, najmä ak máte citlivý tráviaci systém. Ak sa ich rozhodnete jesť, najlepšie je konzumovať ich s mierou a zabezpečiť, aby boli dôkladne uvarené, aby sa znížilo riziko nežiaducich účinkov.