Jednoduchý spôsob, ako Zemiaky ošúpeme (5 krokov)

Peeling zemiakov môže zdať ako zdĺhavý úlohu, opatrne krájanie off hľuzy kožu s nožom alebo sa snaží zoškrabať preč s neefektívne lúpač. To nemusí byť prípad. Ak máte pár minút navyše, môžete čiastočne variť zemiaky, ošúpeme je rýchlo, ako skončíte varenie zemiaky. Ak ste oboznámení s blanšírovanie zeleniny - pred ich zmrazením, napríklad -.
Spoznáte tento proces čo budete potrebovať
veľkom hrnci
nôž
Fork
veľký misa
Ice
Pokyny

1. Naplňte veľký hrniec s dostatkom vody, aby sa ľahko pokryť všetky zemiaky, ktoré chcete olúpať. Dajte hrniec na sporák pri vysokej teplote a priviesť vodu do varu.
   

2. Opláchnite zemiaky, potom nakrájame okolo stredu každého zemiakový, zatiaľ čo budete čakať na vodu k varu. Nemusíte skutočne znížiť zemiaky na polovicu; len plátok okolo každého zemiaka, rezanie kožou a mierne do jeho tela.
   

3. Vložte pripravené zemiaky do hrnca s vriacou vodou. Zemiaky uvaríme 15 až 20 minút (v závislosti na veľkosti), alebo kým nie sú platidlo. Otestujte zemiaky tým, že bodne jedného z najväčších tie s vidličkou; ak je ponuka, že zemiaky sú pripravení lúpať.
   

4. Naplňte misku s dostatkom studenou vodou, aby kompletne pokryli všetky zemiaky, pridajte ľad. Odstráňte každý zo zemiakov z vriacej vody a preniesť ich do misy ľadovej vody. Pridať viac ľadu, ak začne voda ohriať a topiť ľady. Nechajte zemiaky v studenej vode po dobu asi 20 sekúnd, než začnete lúpať prvý.
   

5. Odstráňte jednu z zemiakov z misy ľadovej vody. Grip polovica v každej ruke, takže nakrájané čiaru okolo zemiakov medzi vašimi dvoma rukami. Vytiahnite zlúpnite zemiakov, pomocou palca posuňte kožu mimo zemiakov. Tento postup opakujte pre každú zemiakov, ktorú chcete olúpať.