Ako spoznáte, že je koláč upečený?

Ak chcete zistiť, či je koláč v strede upečený, môžete použiť niekoľko metód:

1. Do stredu torty zapichneme špáradlo alebo špajľu:

- Ak špáradlo vyjde čisté alebo len s niekoľkými vlhkými omrvinkami, koláč je pravdepodobne hotový.

- Ak špáradlo vyjde s mokrým cestom alebo cestom, ktoré sa naň lepí, koláč potrebuje dlhší čas pečenia.

2. Skontrolujte okraje koláča:

- Keď je koláč hotový, okraje sa začnú odťahovať od stien formy.

3. Pružný test:

- Jemne prstom stlačte stred koláča. Ak koláč vyskočí a priehlbina zmizne, je pečenie hotové.

4. Farba torty:

- Farba koláča vám môže tiež naznačiť jeho prepečenie. Úplne upečený koláč bude mať jednotnú farbu.

Je dôležité si uvedomiť, že časy pečenia sa môžu líšiť v závislosti od receptu, teploty rúry a veľkosti tortovej formy, takže je vždy dobré sledovať koláč počas posledných minút pečenia, aby ste sa uistili, že nie je t prevariť.