Kto objavil rock candy?

Objav kamennej cukrovinky nemožno pripísať konkrétnemu jedincovi. Tvorba kryštálov kamennej cukrovinky z koncentrovaných cukrových roztokov je známa a využívaná po stáročia v mnohých kultúrach. Kryštalizované cukry, vrátane kamenných cukroviniek, boli pravdepodobne objavené náhodou počas odparovania a koncentrácie cukrových sirupov používaných na konzervovanie ovocia a zeleniny. Ako sa sirup ochladzuje, cukor postupne kryštalizuje, čo vedie k tvorbe kamennej cukrovinky.