Ako Recarbonate Flat doma variť pivo (8 krokov)

Recarbonating plochou domáce variť pivo možno vykonať dvoma spôsobmi. Najrýchlejší, aj keď menej sviežim, technika je účtovať súdok ploché domáce pivo s oxidom uhličitým. Účinnejšia, aj keď časovo náročné metódy, je pre prípravu roztoku pivovarských cukru, vody a kvasníc pre vytvorenie prirodzeného carbonation.
Čo budete potrebovať
balíček pivovarských kvasníc
varenie cukru

5galon Sklenené demižón
Pokyny

1. Pripojiť oxidu uhličitého kazetu určenú pre pivných sudov na ventil o sud piva plochého a uvoľnite poplatku do súdok, ktorý by mal byť intenzívne pretrepe potom distribuovať plyn a nechala nastaviť aspoň hodinu pred retapping.
   

2. Recarbonate plochý fľaškové pivo, ako je domáce variť, prípravou zmesi z dezinfikované vode, jedna šálka pivovarských cukru a balíček pivovarských kvasiniek.
   

3. Sifón, alebo jemne naliať plochý piva do čistej sterilizovanej sklenenej demižóne (5 galón nádrže).
   
   

4. Pridajte roztok kvasiniek, cukru a vody na plochej pive a pripojiť prechodovú komoru do demižóne vytvoriť druhý fermentácie, typicky trvajúci sedem až 10 dní. Kvasenie je ukončené, keď komora zastaví buble.
   

5. Sifón pivo do čistej, reštaurácie kvalitné plastové vedro a umiestnite vedro na pult.
   

6. Pridať jednu šálku pivovarských cukor rozpustený do jednej šálky čistej vody do plastového vedra.
   

7. Usporiadať sklenených fliaš na podlahe pod vedierko a starostlivo sifón fermentované pivo do seba fľašu.
   

8. Uzavrite fľaše a skladujte na chladnom a tmavom priestore pre ďalších sedem až 10 dní.