Koktaily, ktoré kombinujú niekoľko jasných likéry by mala byť mieša udržiavať ich priesvitný vzhľad. Trepanie predstavuje vzduchové bubliny, ktoré by Cloud tieto nápoje. Nápoje vyrobené z ovocia alebo smotanou prospech z triasol. Prevzdušňovanie im dáva napeneného alebo penivý vzhľad. Kokteily predstavovať bielkov vziať na snehového ako vzhľad, keď otrasený
Feel Good

koktail je pocit v ústach môže byť vykonané miešacou technikou dvoma spôsobmi :. Teplotu a textúru , Shaken nápoje sú chladnejšie ako miešaných tie, pretože silný pohyb kvapaliny okolo ľade počas trepanie podporuje prenos tepla. To topí ľad, zníženie celkovú teplotu nápoja. Likéry s prchavými aróma olejov, ako je non-prémiovej vodky, môže mať mierne mastnú textúru. Trepanie emulguje tieto oleje, čím sa znižuje olejovitý pocit v ústach. Koktaily vyrobené s perlivých prísadami, ako je Champagne alebo nealkoholické nápoje, by mal byť vždy ľahko mieša; trepanie znižuje carbonation, čo vedie v obytnom nápoji.
chutia skvele

Koktaily robené s non-prémiovej vodky prospech z triasol. Emulzie a znížila teplota znižuje schopnosť pijana vnímať jemné chute zemiakov či obilia v alkohole. To dáva ochutené martini čistejšie z lacnejších surovín.
Hold Your Liquor

Ak dávate prednosť ľahší nápoj, trepanie je dobrý spôsob, ako teraz chuť bez as veľa chlast. Trepanie, skôr ako za miešania, koktail výrazne znižuje obsah alkoholu hotového nápoja. Akt triasť spôsobuje niektoré z ľadu topiť, riedenie koktail. Tiež, keď si naliať nápoj do pohára, niektorí tekutina zostáva v šejkri. Ak dávate prednosť svojej koktaily silnejší, zamiešajte ich.