Ako si zapamätať Bar Drinks

memorovanie bar nápojov recepty môže byť skľučujúca úlohu, ak oboznámení s inklinovať bar a miešanie kokteilov. Tvorba študijných pomôcok a ťaháky vám pomôže v memorovanie zložiek a robiť neznáme nápoj, zatiaľ čo za barom, bez toho aby museli žiadať o pomoc z iného barmana. Učenie recepty nápoje je dôležitým krokom v udržať krok s tempom bare, najmä keď majú slúžiť zákazníkom bar a pripraviť nápoje pre servery. Môžete začať tým, že memorovanie tradičné recepty kokteilu, alebo tie, ktoré bežne objednať patróny, ktorá máte barom a pokroku učenia špecialitu a menej často objednané koktaily a zábery.
Čo budete potrebovať
indexové karty
Pen

Paper
Rolodex
Pokyny

1. Napíšte názvy nápojov a zodpovedajúce recepty dole na indexové karty vytvoriť kartičky. Abecedy a podať nápoj karty, podľa názvu, v Rolodex.
   

2. Preštudujte recepty a udržať Rolodex na ruky za barom odkazovať v prípade potreby. Väčšina barov dodávky tendre s knihou alebo Rolodex o recepty nápoje. Kvíz sami, alebo požiadať priateľa, aby ťa kvíz.
   

3. Napíšte definície piť objednávateľa terminológiu, takže viete, čo zákazník sa odkazuje pri žiadosti o piť uschnúť, špinavý, navyše špinavý, sladké, up, chladené, čistý, na skalách, alebo s twist. To vám pomôže pochopiť, čo ingrediencie, alebo ozdoby pridať alebo odstrániť z pitia. Požiadajte priateľa, aby vás Quiz v terminológii.
   

4. Štúdium, ako vytvoriť obľúbené koktaily, ktoré sú objednané najčastejšie. Patrí medzi ne martini, Manhattans, Cosmopolitans, koktaily, mojito a Long Island ľadové čaje.
   

5. Bottle dotknúť príslušných zložiek do pamäti, ako vytvoriť každý nápoj.
   

   Ďalšie varianty na štandardnom martini štúdiom, ktoré ochutené likéry, vodky a šťavy pridajte zmeniť chuť na špeciálnu martini.
   

6. Vytvoriť graf s siedmich kategóriách. Napíšte vodka, rum, gin, tequila a whisky podľa nadpisov kategórie. Zoznam tri alebo viac obyčajne objednané skaly nápoje na základni alkoholu.
   

7. Zahrnúť biele rusky, Bloody Mary, skrutkovač a Seabreeze pod nadpisom vodky. List Irish automobilovú bombu, Alabama Slammer, sedem a sedem a whisky kyslé pod nadpisom whisky. Napíšte baybreeze, Mai Tai a melón loptu v sekcii rumu. Pridať Singapur záves, Tom Collins a nebožiec v ginu oblasti. Napíšte Tequila Sunrise, Margaritu a krvavé Márii.
   

8. Štúdium a naučiť sa základné recepty. Pridať jeden recept za každej kategórii alkoholu študovať každý deň. Zahrnúť zábery, mrazené nápoje a kávy na báze alkoholických nápojov.