Táto horúca piť, nazvaný Krambambuli v Rakúsku, je vyrobený z horúceho harmančekový čaj v kombinácii s polosuchého bieleho vína, ako je Chenin Blanc, cukor, pomarančový džús, rum, citrónovú šťavou, hrozienka, zmiešané sušeného ovocia, bobkový list, je škorica palicu a posypeme mletého muškátového orieška. Jednotlivé zložky sa zahrieva, kým sa cukor nerozpustí. Po uvedení zmesi k varu, odstráni sa z tepla, sa vzťahuje a nechá sa lúhovať približne 12 minút. Ak chcete slúžiť, Rewari na korenené víno (nie variť), odstráňte bobkový list a škoricu, a lopatka víno, hrozienka a sušené ovocie do hrnčekov, ako navrhol stránkach Epicurious .:
Hurricane

Podľa Epicurious, tento nápoj bol vynájdený v Pat O'Brien bare v New Orleans 'Francúzskej štvrti. To sa stalo tak populárne, že to teraz má dokonca svoj vlastný skla na servírovanie. Hurricane je vytvorený pomocou svetla a tmavý rum, vášeň, ovocné šťavy a čerstvej limetkovej šťavy. Ananásovej šťavy môžu byť tiež pridané pre paletu. Zložky sa trepe s popraskané ľadom a napäté buď do vychladeného koktailového pohára alebo, samozrejme, hurikán sklo.
Hurikánu bola vynájdená v New Orleans 'Francúzskej štvrti.
Bahama Mama
< li>

Bahama Mama je koktail s použitím rovnakých dielov 151 dôkaz rum a kávu likér, v kombinácii s rovným dielom tmavého rumu a kokosového likéru, citrónovej šťavy a ananásovej šťavy. Všetky prísady, sa zlúčia a podávaný na drveného ľadu v pohári Collins. Vložky môžu zahŕňať ovocie, napríklad jahody alebo čerešne. Mrazené variácie môže byť robené s Overproof rum, rovnakých dielov ananásového džúsu a kokosovým mliekom, splash grenadina sirupom a pol banánu. Zložky sa zmiešajú s drveným ľadom a slúžil v Pina Colada skla, ako navrhol Drinks Mixer.
Mai Tai

Jednou z najznámejších koktailov s využitím rum a ovocné šťavy je Mai Tai, vyrobený slávny Royal Hawaiian Hotel na Waikiki Beach. Hotel sa môže pochváliť dve rôzne verzie: Tradičné Mai Tai --- vyrobené s tmavými a svetlými rumu, oranžovej Curacao, oranžovej a vápenných šťavy a trochou orge a jednoduchého sirupu --- a Pink Mai Tai, ktorý pridá pomlčku z grenadíny vytvoriť ružovú farbu.
Mai Tai sa stal slávnym v Royal Hawaiian Hotel na Waikiki Beach.