- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje a koktaily >> Káva
Naozaj obsahuje extrakt zo zelených kávových zŕn?
Chlorogénové kyseliny (CGA) :CGA sú hlavné bioaktívne zlúčeniny v extrakte zo zelených kávových zŕn a sú zodpovedné za väčšinu jeho zdravotných výhod. Pôsobia ako antioxidanty, pomáhajú chrániť bunky pred poškodením a bolo preukázané, že majú protizápalové, antidiabetické účinky a účinky na chudnutie.
Kofeín :Kofeín je stimulant, ktorý sa nachádza v extrakte zo zelených kávových zŕn, aj keď v menšom množstve ako v bežnej káve. Môže pomôcť zlepšiť hladinu energie, duševné sústredenie a športový výkon.
Antioxidanty :Extrakt zo zelených kávových zŕn obsahuje množstvo antioxidantov vrátane chlorogenových kyselín a kofeínu, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Iné zlúčeniny :Extrakt zo zelených kávových zŕn môže obsahovať aj malé množstvá iných zlúčenín, ako je trigonelín, niacín a horčík.
Presné zloženie extraktu zo zelených kávových zŕn sa môže líšiť v závislosti od typu použitých kávových zŕn, procesu extrakcie a výrobcu.
Káva
- Ako sa káva viaže?
- Odkiaľ pochádza fairtrade káva v Afrike?
- Aké sú ceny kávovarov Gaggia na Amazone?
- Prečo sa baileys zráža v káve bez kofeínu?
- Koľko sacharidov je v šálke mlieka?
- Koľko gramov cukru má 1 šálka mlieka?
- Aká je teplota horúcej šálky čokolády v stupňoch Celzia?
- Na čo slúži odmerka v kuchyni?
- Aký je recept na ľadový čaj Tybee Island podávaný v kaviarni Fatz?
- Aké sú fakty o cafode?
Káva
- Barové náčinie
- Pivo
- Jablčný mušt
- Klasické koktaily
- Koktaily
- Káva
- Ovocné koktaily
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktaily
- Ostatné nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


