Ako by ste oddelili kávu a piesok?

Oddelenie kávovej usadeniny od piesku možno vykonať niekoľkými spôsobmi v závislosti od množstva a dostupných zdrojov. Tu sú dve bežné techniky:

Preosievanie: Táto metóda je vhodná pre menšie množstvá kávy a piesku.

1. Pripravte si jemné sito alebo sitko s dostatočne malými otvormi na to, aby kávová usadenina prešla, ale zadržala piesok.

2. Zmes kávy a piesku položte na sitko.

3. Jemne potraste alebo poklepte sitom, aby kávová usadenina prepadla cez otvory.

4. Oddelenú kávovú usadeninu a piesok zbierajte oddelene.

Separácia vody: Táto technika je účinná pre väčšie množstvá alebo zmesi s nízkym pomerom kávy a piesku.

1. Premiestnite zmes do veľkej nádoby naplnenej vodou.

2. Kávová usadenina, ktorá je menej hustá ako piesok, bude plávať na povrchu, zatiaľ čo piesok klesne na dno.

3. Plávajúcu kávovú usadeninu opatrne odoberte lyžičkou alebo jemnou sieťkou.

4. Vypustite vodu, pričom sa opatrne vyhýbajte plávajúcej kávovej usadenine.

5. Rozložte mokrú kávovú usadeninu a nechajte ju úplne vyschnúť.

Nezabudnite byť opatrní pri manipulácii s horúcou kávovou usadeninou alebo vodou. Po oddelení oboch zložiek je vhodné kávové zrná ďalej sušiť a pražiť, aby sa obnovila ich chuť a aróma.