Je čerstvá jablková šťava čistá látka?

Čistá látka je látka, ktorá má určité a konštantné zloženie. Čerstvá jablková šťava nie je čistou látkou, pretože jej zloženie sa môže líšiť v závislosti od druhu použitých jabĺk, ročného obdobia, v ktorom boli jablká zozbierané, a metódy použitej na extrakciu šťavy. Napríklad jablkový džús vyrobený zo sladších jabĺk bude mať vyšší obsah cukru ako jablkový džús vyrobený z kyslých jabĺk. Jablkový džús vyrobený z jabĺk zozbieraných na jeseň bude mať inú chuť ako jablkový džús vyrobený z jabĺk zozbieraných na jar. A jablková šťava extrahovaná pomocou odšťavovača bude mať iné zloženie ako jablková šťava extrahovaná pomocou mixéra.

Čerstvá jablková šťava je zmesou vody, cukrov, kyselín a iných zlúčenín. Presné zloženie čerstvej jablkovej šťavy sa môže líšiť v závislosti od mnohých faktorov, ako je druh použitých jabĺk, ročné obdobie, v ktorom boli jablká zozbierané, a metóda použitá na extrakciu šťavy.