Ako sa robí dobrá limonáda?

Ingrediencie:

* 1 šálka (200 gramov) cukru

* 1 šálka (240 mililitrov) vody

* 1/2 šálky (120 mililitrov) čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy (z približne 3-4 citrónov)

* 3 šálky (720 mililitrov) studenej vody

* Kocky ľadu

* Plátky citrónu na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Pripravte si citrónový sirup :

- Zmiešajte cukor a vodu v malom hrnci na strednom ohni.

- Nepretržite miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí, asi 2-3 minúty.

- Zmes priveďte do mierneho varu, potom znížte teplotu a varte 5 minút.

- Odstráňte z tepla a nechajte úplne vychladnúť.

2. Zmiešajte s citrónovou šťavou :

- Vo veľkom džbáne alebo servírovacej nádobe zmiešajte vychladnutý citrónový sirup, citrónovú šťavu a 3 šálky studenej vody.

3. Upravte sladkosť :

- Ochutnajte limonádu a podľa potreby pridajte viac cukru alebo citrónovej šťavy.

4. Pridať ľad :

- Naplňte džbán kockami ľadu.

5. Ozdoba :

- Ak chcete, pridajte niekoľko plátkov citróna pre osviežujúci nádych.

6. Podávať :

- Limonádu ihneď podávajte alebo ju nechajte v chladničke, kým si ju nebudete môcť vychutnať.

Tipy:

- Pre sladšiu limonádu zvýšte množstvo cukru alebo znížte množstvo vody.

- Pre pikantnejšiu limonádu zvýšte množstvo citrónovej šťavy alebo znížte množstvo vody.

- Pre osviežujúci nádych pridajte do limonády lístky mäty, bazalky alebo iných byliniek.

- Ak nemáte čerstvé citróny, môžete použiť aj fľaškovú citrónovú šťavu, aj keď chuť sa môže mierne líšiť.

- Ak nechcete, aby bola vaša limonáda príliš sladká, môžete ju ešte zriediť vodou alebo pridať perlivú vodu.