Je čerstvo vytlačená pomarančová šťava zmesou?

Roztok je homogénna zmes dvoch alebo viacerých látok. Rozpustená látka je látka, ktorá je rozpustená v rozpúšťadle. V prípade pomarančového džúsu je rozpustenou látkou cukor, vitamíny a minerály, ktoré sú rozpustené vo vode.

Zmes je heterogénna kombinácia dvoch alebo viacerých látok. Zložky zmesi nie sú rovnomerne rozložené v celej zmesi. Ak napríklad zmiešate piesok a vodu, piesok sa usadí na dne nádoby.

Pomarančový džús je riešením, pretože cukor, vitamíny a minerály sú rovnomerne rozložené vo vode. Nedochádza k oddeleniu zložiek pomarančového džúsu.