Ktorá obsahuje najviac kyslej jablkovej alebo ananásovej šťavy?

Správna odpoveď je ananásový džús.

Ananásová šťava je kyslejšia ako jablková, pretože obsahuje viac kyseliny citrónovej. Kyselina citrónová je prírodná organická kyselina nachádzajúca sa v citrusových plodoch a inom ovocí a zelenine. Je zodpovedný za kyslú chuť týchto potravín. Jablková šťava obsahuje kyselinu jablčnú, ktorá je menej kyslá ako kyselina citrónová.