Ako murujete likér z pohára?

1. Zhromaždite si zásoby:

- murárske poháre (akejkoľvek veľkosti)

- Viečka a krúžky na poháre

- Čerstvé, čisté ovocie (ako broskyne, jahody, čučoriedky atď.)

- Cukor

- Biely ocot

- obilný alkohol (ako Everclear)

2. Pripravte ovocie:

- Ovocie dôkladne umyte a odstráňte všetky škvrny.

- Ovocie nakrájajte na malé kúsky, odstráňte kôstky a stopky.

3. Ovocie a cukor navrstvíme do téglika:

- Na dno nádoby položte vrstvu ovocia a potom pridajte vrstvu cukru.

- Pokračujte vo vrstvení ovocia a cukru, kým nie je dóza plná, končiac vrstvou cukru.

4. Pridajte ocot:

- Do nádoby pridajte toľko bieleho octu, aby zakryl ovocie.

- Nádobou jemne zatraste, aby sa ocot rovnomerne rozdelil.

5. Pridajte obilný alkohol:

- Do pohára pridajte toľko obilného alkoholu, aby zakryl ovocie.

- Nádobou jemne zatraste, aby sa alkohol rovnomerne rozložil.

6. Poháre uzavrite:

- Umiestnite viečka a krúžky na poháre.

- Utiahnite krúžky, aby ste poháre pevne utesnili.

7. Poháre skladujte:

- Poháre skladujte na chladnom a tmavom mieste aspoň 2 týždne a občas nimi potraste.

- Po 2 týždňoch sa ovocie naplní alkoholom a cukrom a vytvorí sa lahodný sladký likér.

8. Likér precedíme:

- Po vylúhovaní preceďte likér do čistej nádoby pomocou gázy alebo jemného sitka.

- Pevné látky zlikvidujte.

9. Nalejte likér do fliaš:

- Precedený likér nalejte do čistých sklenených fliaš.

- Fľaše pevne uzavrite.

10. Užite si to:

- Váš domáci likér z murovaných nádob je teraz pripravený na vychutnanie!