Je etylalkohol to isté ako metylalkohol?

Nie, etylalkohol (známy aj ako etanol) a metylalkohol (známy aj ako metanol) nie sú to isté. Obidva sú alkoholy, ale majú odlišné chemické štruktúry a vlastnosti.

* Etylalkohol (C2H5OH) je dvojuhlíkový alkohol, ktorý sa vyrába kvasením cukrov kvasinkami. Je to typ alkoholu, ktorý sa nachádza v alkoholických nápojoch, ako je pivo, víno a liehoviny. Etylalkohol sa tiež používa ako rozpúšťadlo, palivo a chemický medziprodukt.

* Metylalkohol (CH3OH) je jednouhlíkový alkohol, ktorý sa vyrába destiláciou dreva. Je to jedovatá látka, ktorá pri požití môže spôsobiť slepotu, poškodenie pečene a smrť. Metylalkohol sa tiež používa ako rozpúšťadlo, palivo a chemický medziprodukt.

Etylalkohol a metylalkohol možno navzájom odlíšiť podľa ich teploty varu, hustoty a rozpustnosti vo vode. Etylalkohol má teplotu varu 78,3 °C, hustotu 0,789 g/ml a je úplne rozpustný vo vode. Metylalkohol má teplotu varu 64,7 °C, hustotu 0,792 g/ml a je tiež úplne rozpustný vo vode.