Ako chutí likér chartreuse?

Chartreuse je sladký, bylinný likér vyrábaný kartuziánskymi mníchmi z kláštora Grande Chartreuse vo francúzskych Alpách. Má komplexný chuťový profil, ktorý zahŕňa tóny anízu, škorice, klinčekov, mäty a muškátového orieška. Likér je známy aj vysokým obsahom alkoholu, ktorý sa zvyčajne pohybuje medzi 40 a 55 percentami objemu.

Chuť Chartreuse sa môže líšiť v závislosti od konkrétnej fľaše, keďže mnísi vyrábajú rôzne variácie likéru. Niektoré z najbežnejších variácií zahŕňajú:

- Green Chartreuse:Toto je originálny likér Chartreuse a je vyrobený zo zmesi 130 bylín a korenín. Má sladkú a bylinkovú chuť s mierne horkastou dochuťou.

- Yellow Chartreuse:Tento likér je vyrobený zo zmesi 80 bylín a korenín a je sladší a menej bylinný ako Green Chartreuse.

- V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) Chartreuse:Tento likér je vyrobený zo zmesi zelenej a žltej Chartreuse, ktorá zrela ďalšie tri roky. Má komplexnejšiu chuť ako ostatné likéry Chartreuse, s tónmi dubu, vanilky a sušeného ovocia.

Chartreuse je všestranný likér, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo použiť do koktailov a miešaných nápojov. Dá sa kúpiť vo väčšine obchodov s alkoholom a jeho cena sa zvyčajne pohybuje od 40 do 60 USD za fľašu.