Ako zistím, koľko je jedna štvrtá šálka v gramoch?

Ak chcete zistiť, aká je jedna štvrtina šálky v gramoch, musíte poznať hustotu ingrediencie, ktorú meriate.  Je to preto, že rôzne zložky majú rôznu hustotu; voda má napríklad hustotu 1 gram na centimeter kubický, kým múka má hustotu 0,56 gramu na centimeter kubický. Tu je tabuľka niektorých bežných prísad a ich hustoty:

Zložka | Hustota (gramy na centimeter kubický)

:--- | ---:

Voda | 1

Múka | 0,56

Cukor | 0,65

Soľ | 1.24

Maslo | 0,91

Keď poznáte hustotu ingrediencie, ktorú meriate, môžete použiť nasledujúci vzorec na zistenie hmotnosti v gramoch:

Hmotnosť (gramy) =objem (kubické centimetre) × hustota (gramy na kubický centimeter)

Napríklad, aby sme našli hmotnosť jednej štvrtiny pohára vody, museli by sme najprv nájsť objem jednej štvrtiny pohára v kubických centimetroch. Jedna šálka sa rovná 236,5882365 kubických centimetrov, takže jedna štvrtina šálky bude 236,5882365 / 4 =59,1470591375 kubických centimetrov. Ďalej by sme tento objem vynásobili hustotou vody, ktorá je 1 gram na centimeter kubický. Takto by sme dostali hmotnosť 59,1470591375 gramov.

Tu je niekoľko ďalších príkladov, ako zistiť hmotnosť rôznych zložiek v gramoch:

* Jedna štvrtina šálky múky:56 gramov

* Jedna štvrtina šálky cukru:65 gramov

* Jedna štvrtina šálky soli:124 gramov

* Jedna štvrtina šálky masla:91 gramov