Aké nápoje obsahujú kyselinu citrónovú?

Mnoho nápojov obsahuje kyselinu citrónovú, či už prirodzene alebo ako pridanú zložku. Tu je niekoľko príkladov:

1. Citrusové šťavy: Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava, grapefruitová šťava, citrónová šťava, limetková šťava a iné šťavy z citrusových plodov prirodzene obsahujú kyselinu citrónovú.

2. Nealkoholické nápoje: Mnoho sýtených nealkoholických nápojov, vrátane populárnych kolových nápojov, citrónovo-limetkových limonád a limonád s ovocnou príchuťou, obsahuje kyselinu citrónovú ako zvýrazňovač chuti a konzervačné činidlo.

3. Športové nápoje: Mnohé športové nápoje, určené na doplnenie elektrolytov a hydratáciu počas fyzickej aktivity, obsahujú kyselinu citrónovú ako dochucovadlo.

4. Energetické nápoje: Energetické nápoje často obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá zvýrazní ich kyslú chuť a dodá pikantnú chuť.

5. Nápoje s ovocnou príchuťou: Rôzne nápoje s ovocnou príchuťou, ako sú ovocné punče, vody s ovocnou príchuťou a ovocné nektáre, môžu obsahovať kyselinu citrónovú ako príchuť.

6. Ľadové čaje: Niektoré ľadové čaje pripravené na pitie, najmä ľadové čaje s citrónovou príchuťou, obsahujú kyselinu citrónovú pre kyslú chuť.

7. Víno a pivo: Kyselina citrónová sa príležitostne používa pri výrobe vína a piva na úpravu úrovne kyslosti a zlepšenie chuťových profilov.

8. Koktejlové mixéry: Niektoré mixéry na koktaily, ako sú zmesi margarity a kyslé zmesi, obsahujú kyselinu citrónovú, ktorá poskytuje kyslú chuť a vyváženú sladkosť.

9. Sódovky s ovocnou príchuťou: Sódy s ovocnou príchuťou, ako je citrónovo-limetková sóda, pomarančová sóda a grapefruitová sóda, často obsahujú kyselinu citrónovú pre svoju kyslú a citrusovú chuť.

10. Nápoje obohatené vitamínom C: Kyselina citrónová sa niekedy používa ako zdroj vitamínu C v obohatených nápojoch, ako sú vylepšené vody a džúsy.