Čo je teremasalata?

Omáčka z miešanej papriky, paradajkovej omáčky a syra používaná ako korenie na pizzu, cestoviny a sendviče.

Bližší pohľad

Teremasalata sa často pripravuje s paradajkami, pečenou červenou paprikou, sladkou červenou paprikou a čerstvým koriandrom alebo petržlenovou vňaťou. Podobá sa na iné omáčky na báze papriky, ako je pepperoncini alebo giardiniera, ale líši sa v niektorých kľúčových smeroch. Po prvé, teremasalata nie je taká pikantná ako pepperoncini alebo giardiniera a má výraznejšiu paradajkovú chuť. Okrem toho sa teremasalata zvyčajne podáva studená, zatiaľ čo pepperoncini a giardiniera sa často podávajú teplé.

Teremasalata je obľúbené korenie v Spojených štátoch, najmä na stredozápade a severovýchode. Často sa používa na pizzu, cestoviny a sendviče, ale dá sa použiť aj ako dip na hranolky alebo zeleninu.

Bežné ingrediencie v Teremasalate

* Paradajky

* Pečená červená paprika

* Sladká červená paprika

* Čerstvý koriandr alebo petržlen

* Cesnak

* Olivový olej

* Soľ

* Paprika

Informácie o výžive

Teremasalata je nízkokalorické, nízkotučné korenie, ktoré je tiež dobrým zdrojom vitamínov A a C. Jedna porcia teremasalaty (1 polievková lyžica) obsahuje približne:

* Kalórie:10

* Tuk:0 gramov

* Sacharidy:2 gramy

* Bielkoviny:1 gram

* Vitamín A:10% RDI

* Vitamín C:15% RDI

Zdravotné prínosy Teremasalaty

Teremasalata je zdravé korenie, ktoré môže poskytnúť niekoľko zdravotných výhod, vrátane:

* Znížené riziko srdcových chorôb:Antioxidanty v teremasalate môžu pomôcť chrániť srdce pred poškodením.

* Zlepšená imunitná funkcia:Vitamíny A a C v teremasalate môžu pomôcť posilniť imunitný systém.

* Znížené riziko rakoviny:Antioxidanty v teremasalate môžu pomôcť chrániť bunky pred poškodením, čo môže znížiť riziko rakoviny.

* Zlepšené trávenie:Probiotiká v teremasalate môžu pomôcť zlepšiť trávenie.

Záver

Teremasalata je zdravé a chutné korenie, ktoré možno použiť na rôzne jedlá. Je dobrým zdrojom vitamínov A a C a môže poskytnúť niekoľko zdravotných výhod, vrátane zníženého rizika srdcových chorôb, zlepšenej imunitnej funkcie, zníženého rizika rakoviny a zlepšeného trávenia.