Je v čiernom sladkom drievku modré farbivo?

Čierne sladké drievko zvyčajne neobsahuje modré farbivo. Čierna farba sladkého drievka pochádza z koreňa sladkého drievka, ktorý obsahuje zlúčeninu nazývanú glycyrrhizín. Táto zlúčenina je zodpovedná za charakteristickú sladkú a mierne horkú chuť sladkého drievka. Niektoré cukríky zo sladkého drievka môžu obsahovať aj iné prírodné alebo umelé farbivá, napríklad hnedú alebo červenú, ale modré farbivo nie je bežnou zložkou.