Quinoa cestoviny zaberie menej času na varenie ako tvrdej pšenice cestoviny , Pokiaľ ho varte tak dlho, ako by ste pravidelné cestoviny, budete sa vľavo jesť chutí kaše na večeru. Rôzne značky budú mať mierne odlišné časy varenia, tak sa určite skontrolovať balíček na cestu, ale bude to zvyčajne trvá asi 6-9 minút. Váš cestoviny by mali byť mäkké, ale stále majú trochu uhryznúť k nemu.
Nepríjemné situácie

Rovnako ako ostatné bezlepkové odrôd, quinoa cestoviny je viac pravdepodobné, že držať sa panvu a sám. Pri prvom pridať ju do hrnca s vriacou vodou, zamiešajte ju neustále asi 30 sekúnd zastaviť rezance z usadzovaniu na dno panvice a neuvízly. Príležitostne sa mieša po zvyšok času pečenia. Teplota varu jednotlivých quinoa cestoviny vo veľkom hrnci, obsahujúce asi 5 alebo 6 litrami vody, bude mu viac priestoru a aby sa rezance menej pravdepodobné, že držať k sebe navzájom.
Marinara šialenstvo
< li>

Rovnako ako jeho pravidelná tvrdej pšenice náprotivok, quinoa cestoviny pôjde dobre s klasickým paradajkovou omáčkou Marinara. Aj keď môžete ísť so zakúpeným radom, zistíte rozdiel, ak budete mať čas, aby sa vaše vlastné od nuly. Klasický marinara omáčka potrebuje iba obsahovať cibuľa, cesnak, v konzervách alebo čerstvé paradajky, olivový olej, soľ, korenie a čerstvé alebo sušené bylinky, ako je bazalka, tymian alebo oregano.
Veggies Galore

Ísť na čerstvé, zdravé a svetelnú cestovín tým, že kombinuje svoje Quinoa rezance s rôznymi kombináciami pražených či dusenou zeleninou a trochou olivového oleja alebo squeeze citrónovej šťavy. Možné kombinácie zahŕňajú dusenou cesnak, šampiňóny, olivy a špenát; pečené červenej cibule, papriky a cukety; alebo dusenú cibuľa, hrášok, špargľa a čerstvou petržlenovou vňaťou.