Kedy sú v sezóne bio jahody?

Presná sezóna organických jahôd sa môže líšiť v závislosti od vášho regiónu a klímy, ale vo všeobecnosti sú organické jahody dostupné od konca jari do začiatku leta. Typická sezónnosť bio jahôd podľa regiónu:

- Kalifornia:Bio jahody sú dostupné od januára do novembra, pričom hlavná sezóna je od marca do júla.

- Florida:Bio jahody sú dostupné od decembra do apríla, pričom hlavná sezóna je od januára do marca.

- Severná Karolína:Bio jahody sú k dispozícii od apríla do júna, pričom hlavná sezóna je od mája do júna.

- Oregon:Bio jahody sú k dispozícii od júna do septembra, pričom hlavná sezóna je od júla do augusta.

Pri výbere bio jahôd hľadajte jasne červené, bacuľaté a pevné bobule. Vyhnite sa všetkým bobuľám, ktoré sú pomliaždené, plesnivé alebo majú mäkké škvrny. Organické jahody si najlepšie vychutnáte čerstvé, ale dajú sa použiť aj v rôznych receptoch, ako sú smoothies, džemy, koláče a torty.

Je dôležité si uvedomiť, že sezónnosť bio jahôd sa môže líšiť v dôsledku poveternostných podmienok a iných faktorov, preto je vždy dobré informovať sa u miestneho farmára alebo v obchode s potravinami, kde nájdete najaktuálnejšie informácie o dostupnosti.