Je bezpečné znovu zmraziť tekvicu?

Nie, neodporúča sa tekvicu znovu zmrazovať.

Opätovné zmrazenie tekvice môže viesť k strate kvality, pokiaľ ide o textúru aj chuť. Opakované mrazenie a rozmrazovanie môže spôsobiť, že tekvica bude vodnatá, kašovitá a stratí svoju pôvodnú chuť.

Opätovné zmrazenie môže navyše zvýšiť riziko rastu baktérií, najmä ak tekvica nie je správne skladovaná alebo nie je pred opätovným zmrazením úplne rozmrazená.