Prečo je na Chanuku zvykom jesť latkes a šišky?

Latkes sú vyprážané zemiakové placky, ktoré sú tradičným chanukovým jedlom. Zvyčajne sa vyrábajú z strúhaných zemiakov, cibule, vajec a múky a vyprážajú sa na oleji. Latkes sa často podávajú s jablkovou omáčkou alebo kyslou smotanou.

Tradícia jedenia latkes na Chanuku údajne pochádza z príbehu o Judite. V príbehu Judith využila svoju krásu na zvádzanie asýrskeho generála Holofernesa. Keď zaspal, sťala mu hlavu jeho vlastným mečom. Židovský ľud potom použil olej z jeho lampy na výrobu latkes ako symbol svojho víťazstva nad Asýrčanmi.

šišky

Šišky sú ďalším tradičným chanukovým jedlom. Zvyčajne sa vyprážajú na oleji a často sa plnia želé alebo džemom. Šišky sú tiež symbolom Chanuky, pretože sú okrúhle, ako mince, ktorými Makabejci platili za olej, ktorý potrebovali na znovuzasvätenie jeruzalemského chrámu.

Okrem latkes a šišiek existuje mnoho ďalších tradičných chanukových jedál vrátane matzah guľovej polievky, challah a sufganiyot. Všetky tieto jedlá sa jedia na oslavu zázrakov Chanuky a víťazstva židovského ľudu nad ich utláčateľmi.