Ako variť Turecko Fast (5 krokov)

Len preto, že vaša matka vstala v päť ráno variť moriaka, neznamená, že budete musieť. Môžete urobiť veľký degustácii, šťavnaté vták len pár hodín podľa nasledujúcich krokov.
Čo budete potrebovať
1 moriaka, rozmrazené
Extra panenský olivový olej
červeného vínneho octu
Soľ a korenie
Turecko Baster
alobalu a veľký pekáč
Potraviny teplomer
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 500 stupňov. Rozbaľte Turecko a odstrániť krk a vrece orgánov. Priveďte do drezu a dôkladne opláchnite studenou tečúcou vodou vnútri aj vonku. Aby sa voda dostala od vtáka a soli vo vnútri dutiny.
   

2. Coat dno pekáča s olivovým olejom a splash červeného vínneho octu. Umiestnite Turecko v panvici prsnej stranou nahor a zastrčiť krídla za vtáka, z cesty. Masírujte olivový olej pre všetky exponovaných častí vtáka pridaním niektorých červeného vínneho octu, len niekoľko málo špliechať s úlohami. Keď sa vták leskla z oleja, pridáme trochu soli a korenia.
   

3. Dajte moriaka v horúcej rúre a nechajte asi po 20 minútach pre brownness .. Pridať viac času, ak Turecko nie je zlatohnedá , Keď je požadovaná farba, vziať veľký hárok alobalu stanové ho cez vtáka, takže zhnednutie sa zastaví. To tiež umožňuje teplo vybudovať a para tvoriť, udržiavať moriaka vlhký. Šťavy budú tvoriť na dne panvice, použiť túto tekutinu k podlejeme vtáka, keď ho skontrolovať.
   

4. Skontrolujte, či Turecko je vykonané po celkom 2 hodiny. Turecko sa deje, keď jeden časovač vyskočí, teplomer číta 180 stupňov z niekoľkých oblastí, a nohy a krídla môžu byť ľahko vzlietlo.
   

5. Pozrime morčacie odpočinúť po dobu 20 minút pred carving takže šťavy dovnútra mať čas sa usadiť v celej vtáka.