Odporúčate nejaké recepty na večeru?

Kura Teriyaki Stir Fry

Zložky:

- Vykostené kuracie prsia alebo stehná bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky

- Sójová omáčka

- Hnedý cukor

- Kukuričný škrob

- Rastlinný olej

- Cibuľa nakrájaná na tenké plátky

- Zelená paprika nakrájaná na tenké plátky

- Červená paprika nakrájaná na tenké plátky

- Ružičky brokolice

- Snehový hrášok

- Voda

Pokyny:

1. Skombinujte kuracie mäso, sójovú omáčku, hnedý cukor a kukuričný škrob v miske. Premiešame, aby sa kura obalilo.

2. Olej zohrejte vo veľkej panvici alebo vo woku na strednom ohni. Pridajte kuracie mäso a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán. Vyberte kurča z panvice a odložte.

3. Pridajte cibuľu, zelenú papriku a červenú papriku na panvicu a varte, kým nezmäknú. Pridajte brokolicu a snehový hrášok a varte ešte 2 minúty.

4. Pridajte kuracie mäso, sójovú omáčku, hnedý cukor, kukuričný škrob a vodu na panvicu. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 5 minút, alebo kým omáčka nezhustne.

5. Podávajte s ryžou.

Zapečené kura s parmezánom Tenders

Zložky:

- Vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové prúžky

- Univerzálna múka

- Soľ

- Paprika

- Olivový olej

- parmezán

- strúhanka

- Vajce

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2. Zmiešajte múku, soľ a korenie v plytkej miske. Kuracie prúžky nastrúhajte v múčnej zmesi.

3. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte kuracie prúžky a opekajte, kým zo všetkých strán nezhnednú.

4. Zmiešajte parmezán a strúhanku v plytkej miske. V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko.

5. Kuracie prúžky namočte do vajíčka, potom do zmesi parmezánu a strúhanky.

6. Kuracie pásiky položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Kuracie pásiky postriekame sprejom na varenie.

7. Pečte v predhriatej rúre 10-12 minút, alebo kým nie je kura upečené.

8. Podávame s omáčkou marinara.

Jedno nádobové cestoviny s klobásou a zeleninou

Zložky:

- Talianska klobása, jemná alebo korenistá, bez črievka

- Cibuľa, nakrájaná

- Zelená paprika, nasekaná

- Červená paprika, nakrájaná

- Cuketa, nakrájaná

- Žltá tekvica, nasekaná

- Cherry paradajky

- Nevarené cestoviny

- Kurací vývar

- talianske korenie

- Soľ

- Paprika

- Parmezán, strúhaný

Pokyny:

1. Veľký hrniec alebo holandskú rúru zohrejte na strednom ohni. Pridajte taliansku klobásu a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán.

2. Do hrnca pridajte cibuľu, zelenú papriku, červenú papriku, cuketu, žltú tekvicu a cherry paradajky. Varte 5 minút, alebo kým zelenina nezmäkne.

3. Do hrnca pridajte neuvarené cestoviny, kurací vývar, talianske korenie, soľ a korenie. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte 10-12 minút, alebo kým nie sú cestoviny uvarené.

4. Vmiešame parmezán a podávame.