Koľko potrebujete navariť pre 15 ľudí?

- Mäso:Približne 15-20 libier vykostených kuracích pŕs alebo stehien bez kože, bravčové karé, hovädzia sviečkovica alebo rybie filé

- Zelenina:10-15 šálok miešanej zeleniny, ako je brokolica, mrkva, paprika, cibuľa, šampiňóny a cuketa

Strany:

- Šalát:1-2 hlávky hlávkového šalátu, 1 šálka nakrájaných paradajok, 1 šálka nakrájaných uhoriek, 1/2 šálky strúhanej mrkvy, 1/2 šálky krutónov a fľaša dresingu

- Chlieb alebo rožky:Približne 15 žemlí alebo krajcov chleba

- Zemiaková kaša:10-12 libier zemiakov, 1 šálka masla, 1 šálka mlieka a soľ a korenie podľa chuti

Dezert:

- Zmrzlina alebo koláč:2 galóny zmrzliny alebo 1 veľký koláč

Nápoje:

- Voda:1-2 debny balenej vody

- Nealkoholické nápoje:1 debna sódy alebo perlivej vody

- Pivo alebo víno:(voliteľné)

Tipy:

- Pri plánovaní jedálneho lístka zvážte všetky diétne obmedzenia alebo preferencie vašich hostí.

- Ak pripravujete potraviny podliehajúce skaze, ako sú šaláty alebo zemiaková kaša, dbajte na to, aby boli až do podávania vychladené.

- Zvážte použitie jednorazových tanierov a náradia na uľahčenie čistenia.