Kde sa dá nájsť recept na pstruha dúhového?

Zložky:

- 4 filety pstruha dúhového, s kožou

- 2 lyžice olivového oleja

- 1 citrón, olúpaný a odšťavený

- 2 lyžice nasekaných čerstvých byliniek (ako je petržlen, kôpor alebo pažítka)

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia).

2. Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, nasekané bylinky, soľ a korenie.

3. Do misky pridajte filety zo pstruha a jemne ich premiešajte, aby sa obalili v marináde.

4. Plech vystelieme papierom na pečenie a na plech poukladáme filety zo pstruha kožou nadol.

5. Filety zo pstruha pečieme v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým nie je ryba prepečená.

6. Ihneď podávajte s prílohami podľa vlastného výberu, ako je pečená zelenina, ryža alebo jednoduchý šalát.

Vychutnajte si lahodného pstruha dúhového!