Aký je dobrý recept na kapustový šalát?

* 1 hlávková zelená kapusta, nastrúhaná

* 1/2 šálky červenej cibule, nakrájanej na kocky

* 1/2 šálky mrkvy, nastrúhanej

* 1/2 šálky zeleru, nakrájaného na kocky

* 1/4 šálky majonézy

* 1/4 šálky kyslej smotany

* 2 polievkové lyžice dijonskej horčice

* 2 lyžice jablčného octu

* 1 lyžička cukru

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny

1. Vo veľkej mise zmiešajte kapustu, cibuľu, mrkvu a zeler.

2. V samostatnej miske vyšľaháme majonézu, kyslú smotanu, dijonskú horčicu, jablčný ocot, cukor, soľ a korenie.

3. Zálievkou zalejeme kapustovú zmes a premiešame, aby sa obalila.

4. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

Tipy

* Pre krémovejší šalát použite viac majonézy a kyslej smotany.

* Pre pikantnejší šalát použite viac jablčného octu.

* Pre sladší šalát použite viac cukru.

* Pre extra chrumkavosť pridajte nasekané orechy alebo semienka.

* Podávajte s obľúbeným grilovaným mäsom alebo rybami.