Môžete v recepte v pomalom hrnci nahradiť datle za sušené slivky?

Áno, ďatle môžu byť nahradené sušenými slivkami v pomalom hrnci. Datle aj sušené slivky sú sušené ovocie a môžu sa použiť na dodanie sladkosti a hĺbky chuti do jedla. Existuje však niekoľko kľúčových rozdielov medzi datľami a sušenými slivkami, o ktorých by ste si mali byť vedomí skôr, ako ich nahradíte.

* Datle sú sladšie ako sušené slivky. Ak používate datle namiesto sušených sliviek, možno budete chcieť znížiť množstvo cukru požadované v recepte.

* Datle majú žuvavejšiu štruktúru ako sušené slivky. Sušené slivky sú mäkšie a poddajnejšie, takže sa môžu ľahšie rozpadnúť v nádobe v pomalom hrnci. Ak chcete, aby datle neboli príliš kašovité, môžete ich pridať do pomalého hrnca neskôr v procese varenia.

* Datle majú inú chuť ako sušené slivky. Sušené slivky majú kyslú chuť, zatiaľ čo datle majú sladšiu, karamelovú chuť. Tento rozdiel v chuti môže ovplyvniť celkovú chuť vášho jedla.

Celkovo môžu datle dobre nahradiť sušené slivky v recepte v pomalom hrnci, ale mali by ste si byť vedomí rozdielov medzi týmito dvoma druhmi ovocia skôr, ako ich nahradíte.