- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Zbieranie vína
Ako určiť hodnotu víno (5 krokov)
Pred pop korok na tomto fľašu sektu alebo chváliť sa priateľom o úžasné francúzskej červené ste schovali, je dôležité získať dobrú predstavu o hodnote vín podľa , Zastaviť liatie a venovať pozornosť týchto krokov, aby zistili, či vaše víno je v hodnote tisícov.
Pokyny
-
Vyhodnotiť fľašu. Víno uchovávané v podmienkach s riadenou teplotou, trvá dlhšie, a v dôsledku toho má vyššiu hodnotu. Ak je vaša fľaša bola pečenie na slnku, hodnota iste bola znížená. Pozrite sa na iné známky fyzického stresu, ako voľné korku alebo sfarbením vína. Bad biele víno zvyčajne trvá na žlto-zelenej farby. Je to ťažšie povedať s červenými, ale pozrite sa na purpurovo hnedej farby. Zatuchnuté alebo Corky voňajúce víno je tiež zlé znamenie.
-
Zvážte históriu vína. Ak ste boli jediným vlastníkom, fľaša pravdepodobne udržal jeho hodnotu. V bielych vínach, ročníky staršie ako 5-7 rokov strácať hodnotu rýchlo. Napríklad by fľašu 1998 Chardonnay nemá veľkú hodnotu (alebo veľa chuť) v roku 2007. červenej majú tendenciu sledovať krivka zvončeka, ktorý nemá toľko počiatočnú hodnotu, ale rastie s vekom (za predpokladu, že sú neotvorené), potom sa dosiahne najvyššiu úroveň určitý čas, než sa vydáte smerom dole v hodnote. Bohužiaľ, to sa líšia s každým fliaš. To je tiež pravda, zo šampanského a stolových vín.
-
Opýtajte sa odborníkov. Víno je hodnotená na 100-bodovej stupnici. To je zriedkavé pre víno strelených pod 50, a väčšina obchod s potravinami vína spadá niekam medzi 65 a 87. Najlepšie fľaše skóre nad 85 bodov. Väčšina znalci do úvahy nič cez 90 do mať vysokú hodnotu. Robert Parker, Stephen Tanzer, Clive Coates a časopis Wine Spectator sú všetky high-profil, uznávaný kritici vín. Väčšina ľudí považuje svoje ratingy byť presné a užitočné pri určovaní hodnoty. Všetky pracie kritikov majú časopisy a internetové stránky, na ktorej si môžete objednať.
-
Zúčastnite aukciu. Našťastie existuje veľa on-line aukcií vín, a môžete určiť hodnotu vína, zatiaľ čo v pyžame. Dve renomované on-line aukčnej stránky sú wine-searcher.com a winebid.com. Obaja vám umožní vyhľadávať svojej databáze fliaš a vidieť v bežných cenách.
-
Vedzte, že väčšina vín veku veľmi rýchlo a udržať malú hodnotu. Ak nie ste znalec alebo vážna kolektor, vaša zbierka je pravdepodobne plný high-hodnoty vína. Tam sú vždy prekvapí aj keď, takže majte oči na popularite každý a každá fľaša.
Zbieranie vína
- Ako postupovať pri hľadaní dodávateľa na prestavbu kuchyne?
- Kde nájdete vodu?
- Ako nakupovať sudové víno
- Ako môžem vyčistiť nádrž vodného systému Culligan?
- Odkiaľ máš hrozno?
- Ako si získate dôveru svojich pustovníkov?
- Aký je najlepší spôsob čistenia zlatých šperkov?
- Aké sú spôsoby šetrenia zlata?
- Ako čistíte povrazový náhrdelník?
- Koľko stojí fľaša na vodu Sigg?
Zbieranie vína
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


