- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Červené vína
Aké vína sa podávajú k červenému a bielemu mäsu?
Červené mäso:
- Cabernet Sauvignon:Plné červené víno s príchuťou tmavého ovocia, ako sú černice a slivky. Ideálne pre výdatné červené mäso, ako je steak a jahňacina.
- Merlot:Jemnejšie, prístupnejšie červené víno s príchuťou čerešní a sliviek. Dobre sa kombinuje s červeným mäsom, ako je bravčové a kačacie.
- Pinot Noir:ľahké červené víno s príchuťou čerešní a zeminy. Dobre sa kombinuje s chudším červeným mäsom, ako je teľacie a zverina.
- Zinfandel:Plné červené víno s príchuťou černíc, sliviek a korenia. Dobre sa kombinuje s grilovaným alebo grilovaným červeným mäsom.
Biele mäso:
- Chardonnay:Plné biele víno s príchuťou jablka, hrušky a masla. Dobre sa kombinuje s bielym mäsom, ako je kuracie mäso a ryby.
- Pinot Grigio:Ľahké biele víno s príchuťou citrusov a zeleného jablka. Dobre sa kombinuje s bielym mäsom, ako sú ryby a mäkkýše.
- Sauvignon Blanc:Ľahké biele víno s príchuťou citrusov, bylín a trávy. Dobre sa kombinuje s bielym mäsom, ako je kuracie mäso a ryby.
- Rizling:Sladké alebo polosladké biele víno s príchuťou jablka, broskyne a medu. Dobre sa kombinuje s bielym mäsom, ako je bravčové a kačacie.
Červené vína
- Môžete piť červené víno po piercingu jazyka?
- Čím nahrádzate červený vínny ocot?
- Ako sa volá sušené hrozno?
- Zabil Claudius kráľovskú osadu červeným vínom?
- Koľko cukru vo fľaši červeného vína 750 ml?
- Mohli by ste použiť nealkoholické červené víno v recepte, ktorý vyžaduje víno?
- Čomu prospeje dlhšie zrenie je to červené víno alebo biele víno?
- Potešilo by vás pitie octu z červeného vína?
- Obsahuje Red Bull farbivo red 40?
- Z ktorej krajiny pochádza hrozno?
Červené vína
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


