Ktoré je najhoršie modré potravinárske farbivo alebo červené farbivo?

Neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by červené alebo modré farbivo bolo škodlivé pri konzumácii. Tieto farbivá sú schválené na použitie Food and Drug Administration (FDA) a sú všeobecne uznávané ako bezpečné (GRAS). U niektorých ľudí sa však môže vyskytnúť alergická reakcia na tieto farbivá, ako je žihľavka alebo opuch.