Ako si vyrobiť Sushi (16 krokov)

Sushi je nielen chutné, je to krásne a dobré pre vás, taky. Ak máte záujem o výrobu tejto nádhernej japonskej jedlo, ste v pre liečbu. Môžete začať s jednoduchým druhom sushi a odtiaľ, nechať svoju fantáziu sprievodca vás.
Čo budete potrebovať
2 šálky Japonci short-ryža (Sushi ryža)
drevenou lyžicou alebo špachtľou
2 šálky vody
Veľký jedlo vychladnúť varenú ryžu
Rice sporák alebo kastróle
2 lyžice cukru
Omietané doska
1 lyžička soli
Ingrediencie pre výplne (surový alebo varený ryby, zelenina, vajcia, sezamové semienka)
Knife
Nori listy
Gari (nakladaný zázvor)
1/4 šálky ryžového octu
wasabi PASTE
Sójová omáčka
Sushi valivý mat
Making Sushi ryža

1. Opatrenie 2 šálky ryže a opláchnite vodou opakovane. Akonáhle začne voda jasne vypúšťania, môžete prejsť k ďalšiemu kroku.
   

2. Cook ryže v ryže sporák. Použite dve šálky vody.
   

3. Ak nemáte ryža sporák, variť ryžu v panvici na sporáku s dvoma šálkami vody. Prineste ryžu a vodu do varu, a potom ju znížiť na miernom vare. Zakryte a varte po dobu 10 minút. Odstráňte ju z ohňa a nechajte ho pary po dobu 20 minút.
   

4. Spread varenú ryžu vo veľkej miske špachtľou tak, aby sa ochladí. Ochladí ryžu úplne.
   

5. Kombajny 1/4 šálky ryžového octu, 2 lyžice cukru a 1 lyžička soli v panve a tepla, kým sa cukor a soľ rozpustiť úplne.
   

6. Pridajte ocot zmes ryže pomocou drevenou lyžicou alebo špachtľou. Dávajte pozor, aby ste tlačidlo alebo mash na ryžových zŕn.
   Urobiť Sushi Plniace
   

   1. Rozhodnite sa, čo ingrediencie, ktoré chcete vo vašom sushi. Niektoré z vašich možností sa údený losos, varené krevety, čerstvé surového tuniaka alebo lososa, tofu, krabie, vajcia (vyrobené na omeletu a nakrájame na tenké prúžky), sezamovým semienkami, avokádo, mrkva, uhorky, huby, sneh hrach a reďkovky daikon ,
      

   2. Strih ingrediencií na tenké prúžky.
      zarobiť sushi
      

      1. Toast nori (morské riasy) plechy zľahka na panvici. Používajte nízku teplotu. Prebytočné teplo môže spáliť jemné riasy.
         

      2. Vložte valivý rohož plochou na rovný povrch a položte na podložku a nori list.
         

      3. Šírenie šálka varenej ryže na liste rovnomerne pomocou ruku. S prázdnym opravu, asi 1 palec široké, na jednom konci na nori liste. To pomôže udržať úlohu pohromade.
         

      4. Pridať wasabi na ryžu. Ster to v priamej línii v blízkosti centra vojne.
         

      5. Umiestnite náplň na ryžu v priamej línii v stredu. Roll list hore pomocou mat.
         

      6. Jemne stlačte rohož, aby zabezpečili, že úloha sushi je pevne zabalené.
         

      7. Otvorte mat a vyberte rolu suši.
         

      8. Strih úlohu vodorovne na rovnaké kúsky a podávame s omáčkou soy, wasabi a gari (nakladaný zázvor).