Kto v USA je výrobcom pekárskych prísad na európsky spôsob a aké druhy aróm z orechov vyrábajú na trhu?

Puratos Corporation , so sídlom v Pennsaukene, New Jersey, je hlavným výrobcom pekárskych prísad na európsky spôsob v Spojených štátoch. Ponúkajú širokú škálu produktov vrátane:

- Arómy: Puratos vyrába rôzne prírodné a umelé dochucovadlá, vrátane extraktov, olejov a emulzií, na použitie pri pečení a cukrárstve. Niektoré obľúbené príchute zahŕňajú vanilku, čokoládu, mandle a ovocné príchute.

- Orieškové produkty: Puratos ponúka množstvo orechových pást, praliniek a náplní vyrobených z mandlí, lieskových orechov, vlašských orechov a pistácií. Tieto produkty sa používajú na pridanie chuti, textúry a vizuálnej príťažlivosti pečiva.

- Ďalšie zložky: Puratos tiež vyrába množstvo ďalších prísad používaných pri pečení a cukrárstve, ako je múka, cukor, droždie, prášok do pečiva a želatína.

Produkty Puratos sa predávajú do pekární, cukrární a iných stravovacích zariadení, ako aj do domácich pekárov prostredníctvom maloobchodných predajní a internetových obchodov.