Typická koriander vyzerá podobne ako obytnom listu taliančine petržlen, a je často označovaný ako čínska petržlen alebo mexickej petržlenovou vňaťou. To je vlastne súvisí s petržlenom. Hmong koriander vyzerá skôr ako kôprom ako rovný-listy petržlenu - má mäkšie, papraď-ako listy. Oba typy koriandra sú jemné a majú čipkovaný vzhľad.
Ochutnajte

Niektorí hovoria, koriander chutí mydlovou, ale tí, ktorí ju milujú obhajovať svoju výraznú chuť. Oba typy koriandrom pridať svetlé sviežu chuť k jedlu. Má citrusovú chuť a má tendenciu byť silný. Listy koriandra sú jedlé, rovnako tak aj semená, tzv koriander. Ľudia nemajú zvyčajne jesť kvety alebo stopky.
Používa

Cilantro je bežné v Latinskej Amerike, mexickej a karibskej kuchyne. Hmong koriander sa používa aj v ázijskej kuchyni. Na Blízkom východe, koriander je používaný robiť karí, uhorky a čatní. Ako liek, koriander má antibiotické vlastnosti a je niekedy používaný ako fungicíd. To je tiež používa ako aperitívom.
Rastie

Cilantro nie je ťažké pestovať. Bylina by mali byť vysadené v čiastočnom tieni v pôde s dobrým odvodnením. To rýchlo rastie, a reseeds sám. Hmong koriander je vzácny, ale to je pestované v niektorých častiach Kalifornie a predával na trhoch farmárskych tam. Cilantro bolo známe, prilákať včely. Ak sú listy vybral pred rastlín kvety, budú lístky koriandra aj naďalej vyrábať kvalitné byliny celé leto.